Проблема зберігання продуктів харчування встала перед людьми досить давно. В історичних документах сказано, що прабатьки наших холодильників виникли ще декілька тисяч років тому. Тоді з метою охолодження і зберігання використовували замерзлі водоймища і, звичайно ж, гірські схили, занесені снігом.
З чого все починалося

З чого все починалося

Багато століть потому вже в Росії стали будувати так звані льодовики. Це був зруб, в який містився сніг з льодом. Така конструкція дозволяла тривалий час зберігати швидкопсувні продукти. Хоч принцип і був схожий з роботою сучасних холодильників, виконання кульгало.
З чого все починалося
З чого все починалося
Тільки в 1803 році американець Томас Мур, який займався виробництвом і постачанням вершкового масла, презентував перший кухонний холодильник. Обладнання являло собою тонкі листи стали, загорнуті в кролячі шкурки і розміщені в бочці з льодом. До речі, Томас Мур першим озвучив нове для світу слово – рефрижератор.

Справа техніки

Півстоліття потому ще один американець Джон Горі розробив схему створення штучного льоду. Він продумав технологію компресійного циклу, завдяки якій зараз працює більшість наших холодильників. Зазначимо, що проект Джона Горі представляв собою універсалу, що складається з морозилки і кондиціонера.
Вже в 1857 році перші холодильні камери з’явилися на виробництві пива в Австралії. Першопрохідцем став Джеймс Харрісон. Тоді ж фахівці представили світу вагон-рефрижератор, який міг перевозити швидкопсувні продукти на великі відстані.
Ще 20 років знадобилося підприємцям, щоб обладнати на фабриках спеціальні холодильні склади. До речі, охолодження в таких кімнатах здійснювалося за рахунок компресора, який працював на аміаку. Зазначимо, що це винахід належав німцеві Карлу фон Лінде.

XX століття: прогрес

У першій половині XX століття було зареєстровано декілька пристроїв, що представляють собою холодильні камери. Один з варіантів виробляли в Москві. Перший російський «холодильник» був названий «Ескімо». Єдиним мінусом було те, що виробляти лід «Ескімо» міг тільки за допомогою вугілля, дров, гасу або ж спирту.
Працює на електриці агрегат з’явився вже в 1913 році. Правда, у такому обладнанні використовували токсичні охолоджуючі рідини. Дивно, але до створення холодильника доклав руку і сам Альберт Ейнштейн. У 1926 році він представив світу абсорбційний холодильник.
Справа техніки
Тоді ж у Данії винайшли холодильне обладнання для дому. Воно було безшумним, не використало токсичних рідин, працювало від електрики. В масове виробництво холодильник відправився рік. До речі, він поширювався під брендом General Electric. За рік компанії вдалося реалізувати понад 1 мільйон холодильників.

Сьогодні

Пройшло вже майже 100 років з моменту виробництва першого безпечного холодильника, і сьогодні цей представник побутової техніки є в кожному будинку. Конструкції стали більш компактними і безпечними, а стильові рішення – різноманітними.
Сьогодні

Зараз також читають: