Зручно і раціонально розмістити все необхідне на кухні непросто, особливо якщо приміщення невелике. Але визначивши кожної речі своє місце, набагато легше буде і готувати, і підтримувати чистоту.
Перш ніж наводити порядок, оцініть свій кухонний арсенал. Подумайте, якими предметами ви користуєтеся найчастіше, якими — лише час від часу. Найбільш часто використовувана начиння повинна бути під рукою, не варто прибирати її в далекі ящики.
Головні помічники господині
У кожного на кухні знайдуться предмети, які використовуються по кілька разів на день:
● ножі;
● лопаточки і шумівки;
● ножиці тощо
Додайте їх максимально близько до робочої поверхні. У цьому допоможуть рейлінги, магнітні стрічки.
Столові прилади завжди повинні бути під рукою. Зазвичай їх зберігають в окремій шухляді, розділеному на секції.
Каструлі і сковороди
Велику посуд, сковорідки та каструлі — теж часто використовують, тому доступ до них повинен бути максимально легким. Перш, ніж шукати зручне місце для їх розміщення, подумайте, яке їх кількість вам дійсно необхідно. Зазвичай середня сім’я активно використовує три сковороди:
● велику з герметичною кришкою і товстими стінками — для гасіння;
● плоску блинницу;
● маленьку для приготування піджарки.
Каструль буде потрібно стільки ж:
● найбільша — для супу;
● поменше — для гарнірів і каш;
● маленька — для приготування соусів, варіння яєць, кип’ятіння молока.
Предмети з одного набору компактно розміщуються один в іншому, їх можна зберігати в одному з нижніх ящиків біля плити. Сковороди — розмістити на рейлінга або прибрати в шафу. Моделі зі знімною ручкою займуть менше місця.
Набір контейнерів для бакалії
Варто придбати набір контейнерів для сипучих продуктів: круп, макаронних виробів, цукру і солі. Оформлені в єдиному стилі баночки будуть відмінно виглядати на відкритій поличці, крім того, в таких контейнерах менша імовірність появи жучків.
Біля плити
Тут зручно розташувати продукти, які постійно використовуються в процесі готування:
● невеликі ємності з приправами, спеціями;
● сільничку;
● бутлі або глечики з улюбленими маслами;
● оцет.
Завжди під рукою повинні бути прихватки, серветки і підставки під гаряче.
Дрібниці — окремий ящик
Щоб довго не шукати корисні в господарстві дрібниці, зручно також скласти їх в один ящик або контейнер з секціями. Тут можуть розміститися, наприклад, пакети для запікання і заморозки, харчова плівка, фольга, зубочистки і шпажки.
Зараз також читають:
- Повний посібник з оформлення каміна: поради експертів
- Гармонія або конфлікт: зелений та червоний в інтер’єрі
- Графіті: мистецтво, що оновлює ваш домашній інтер’єр
- Як вибрати ідеальну вазу для обіднього столу
- Стиль Прованс: елегантна простота та вишуканість інтер’єру
- Лофт-стиль: як створити унікальний інтер’єр у цьому стилі