Виробники пропонують різні види моделей:
● компактні настільні варіанти;
● окремостоячі, обладнані духовою шафою;
● вбудовані варильні панелі.
Варильна поверхня може мати 1, 2 або 4 конфорки в залежності від розміру приладу. Існують також бесконфорочные плити, у яких робочої є вся площа.
Вартість індукційних моделей вище звичайних електричних аналогів на 20-30%.
Переваги індукційних плит
● Индукционка надзвичайно економна. Наприклад, 2 л води ця плита нагріває всього за 5 хвилин — вдвічі швидше, ніж чавунна або галогенна. При цьому витрачається всього 225 Вт електроенергії порівняно з 320 Вт, які «з’їсть» модель з чавуну, або 270 Вт, які необхідні галогенової конфорці. ККД индукционки становить 90%.● Плитою легко керувати. Тут можна точно встановити температуру нагріву, яка набирається за лічені секунди, вибрати автоматичний режим приготування страви — смаження, тушкування, варіння на пару і пр., поставити таймер.
● Індукційна плита безпечна. З нею можна не боятися, що дитина випадково обпечеться про гарячу поверхню — вона нагрівається досить помірковано. Прилад неможливо випадково включити — він працює, тільки коли на поверхню встановлена посуд.
● За технікою доглядати нескладно: достатньо після кожного використання протирати скляну поверхню губкою або тканиною.
Специфіка використання
Єдине, мабуть, незручність, пов’язане з використанням индукционки — необхідність купувати спеціальний посуд.
Вона повинна відповідати ряду вимог:
● містити у своєму складі залізо — щоб зорієнтуватися, чи підходить сковорода або каструля для індукційної плити, знайдіть відповідний знак на упаковці або на дні, або перевірте її на здатність притягувати магніт;
● дно посуду повинне бути плоским, без виїмок і виступів;
● діаметр не повинен бути менше 12-14 мм — в іншому випадку предмет не буде нагріватися.
Однак якщо немає бажання розлучатися з улюбленою алюмінієвої сковорідкою — вихід з положення є: купіть спеціальний перехідник і встановлюйте посуд на нього під час готування.
Клопоту з підтриманням чистоти не буде: досить після кожного використання очищати скло засобом для миття посуду, а потім насухо витирати м’якою тканиною або паперовим рушником. Прибирання проводять після повного охолодження поверхні.
Зараз також читають:
- Поради щодо озеленення балкона з квітами від професіоналів
- Стінг виставив на продаж будинок у мальовничій Тоскані
- Перетворіть будинок: поради щодо ремонту з дітьми
- Вибір найкращих ременів для меблів та техніки: корисні поради
- Розумні ідеї для оптимального використання простору під стелею
- Відкрийте нові горизонти, позбавтеся вузьких рамок