Будь-яка господиня скаже, що кухня — найголовніше приміщення в будинку. Ось і питання, яку кухню краще вибрати, стає головним, якщо в будинку затіяли ремонт. Критеріїв вибору тільки два: кухня повинна бути комфортною і бути предметом гордості. Домогтися цього не так складно, як здається на перший погляд.
Ще до того як почати вибір, потрібно детально уявити собі, що саме повинно вийти в результат, як виглядає готова кухня, і як виглядаєте ви, стоячи біля плити або сидячи за новим обіднім столом. Тільки продумавши всі деталі, можна отримати те, що дійсно потрібно. За розміщення кухонного гарнітура орієнтуватися потрібно за розмірами своєї площі:
- Кутове планування. Вона вважається класичною, так як простір використовується найбільш ефективно. Як правило, в кутку встановлюють мийку, з одного боку — робочий стіл, а з іншого — плиту, або варочну панель.
- П-образна кухня — підходить для просторого приміщення. Можна використовувати весь периметр, включаючи бік, де розташоване вікно.
- Лінійне планування. Елементи гарнітура розташовуються тільки з одного боку.
- Острівне розташування. Оптимально для квартир-студій і для приміщень більшої площі. Плита та робочий стіл виносяться в центр кухні, або ж туди встановлюється барна стійка. Утруднення може викликати винесення в центр кімнати витяжки та її підключення.

Планування як перший етап вибору
Перед тим як вибрати кухню, потрібно заміряти приміщення і намалювати детальний ескіз з мінімальною (не більше 0,5 см) похибкою. На ньому розташувати всі модулі гарнітура з урахуванням основних правил.
- Холодильник не слід розташовувати поруч з плитою.
- Посудомийна машина, а також і пральна, якщо вона знаходиться на кухні, повинні встановлюватися біля інженерних комунікацій.
- Вся кухонна техніка та посуд розташовується на зручній висоті з урахуванням частоти використання. Робоча зона – оптимальний для цього варіант, вона встановлюється на відстані 85 см від підлоги (приблизно, потрібно враховувати зростання господині). Висота робочої зони — це висота цоколя, стільниці і підлогових шаф. Найчастіше це стандартні значення. Однак високим людям незручно працювати при висоті робочої поверхні в 85 див. Щоб зробити робочу зону вище, можна додати висоту цоколя або підібрати стільницю з більшою товщиною.
- Плита встановлюється у відповідності з нормативними вимогами: витяжка розташовується на відстані 80 см від плити.
- Всі нижні ящики повинні повністю відкриватися і не заважати при ходьбі.

Яким має бути кухонний гарнітур
У кожному гарнітурі є корпус (каркас), внутрішній вміст (полки і ящики), фасади та стільниця, і всі вони виготовляються з різних матеріалів.
Найбільш поширені 4 види:
- ЛДСП – ламінована деревинно-стружкова плита. Самий дешевий, але дуже міцний і естетичний матеріал. У виробництві кухонних меблів дозволена ЛДСП тільки першого класу безпеки з мінімальною емісією формальдегідних смол. Цей матеріал, що має відповідний сертифікат, так само безпечний, як МДФ, мультиплекс і масив. Неламинированная ДСП (без букви Л) давно вже не використовується у виробництві кухонних меблів, так як не має достатньої стійкості до вологи і перепадів температури. ЛДСП – оптимальний варіант для внутрішніх поверхонь кухонного гарнітура.
- МДФ — дрібнодисперсна фракція – дорожчий і більш довговічний матеріал, що відрізняється високою технологічністю: його можна фрезерувати, покривати плівкою з фотодруком, пластиком. МДФ по міцності перевершує навіть масив дерева. Він оптимальний для виготовлення кухонних фасадів.
- Мультиплекс – вологостійкий матеріал з декількох шарів деревини, склеєних між собою. Досить дорогий матеріал, який не поступається за експлуатаційними характеристиками комбінації ЛДСП і МДФ, але і не перевершує її. Використовується не всіма виробниками.
- Масив натуральної деревини – найдорожчий варіант, до того ж, досить примхливий. Доречно використовувати в кухонних інтер’єрах, де застосування повністю натуральних матеріалів концептуально.
З точки зору економії коштів і технологічності, оптимальний варіант кухонного гарнітура – фасади з МДФ, а задні стінки і внутрішнє заповнення — ЛДСП. Інші варіанти та їх комбінації також цілком прийнятні, так що вибір визначається перевагами господарів.
Матеріали, з яких виготовляється стільниця за ступенем зростання ціни:
- ЛДСП;
- штучний камінь;
- алюміній;
- нержавіюча сталь;
- скло;
- натуральний камінь.
Фартух для кухні зазвичай виготовляється з плитки або скла. Обидва варіанти гарні та практичні.
Вибір кухонного гарнітура по виробникам малоефективний. Всі конкурентоспроможні фабрики, що виробляють меблі для кухні, працюють на італійському і німецькому обладнанні з застосуванням європейських комплектуючих. Конкуренція на ринку кухонних меблів настільки велика, що якість продукції на великих фабриках знаходиться на високому рівні.
В ціну імпортних гарнітурів входить логістика, розмитнення, послуги посередників, але не якість продукції. Тому без побоювання можна вибрати будь-який вподобаний бренд з тих, що широко представлені на ринку.
Вибір кольору
Поради професіоналів тут навряд чи виявляться корисними: вибрати можна будь-який варіант на власний смак та з урахуванням правил колірної безпеки.
- Однотонний білий буде виглядати занадто стерильно.
- Велика кількість чорного матового робить кухню похмурою.
- Занадто яскраві кричущі відтінки можуть набриднути, і через деякий час почнуть дратувати.
Глянцеві фасади – оптимальний варіант для невеликих кухонь: поверхня, що відбиває візуально робить приміщення більш об’ємними.
В якісному дизайні важливі пропорції. Вони більш значущі для сприйняття простору, ніж може здатися. Експерти стверджують, що комфортніше користуватися меблями та її внутрішнім наповненням (поличками, ящиками), якщо їх розмір кратний 150 мм (450 мм, 600 мм, 1 200 мм)
При розрахунку відстані від кухонної шафи до інших предметів необхідно врахувати відкривання дверцят.
Зручніше користуватися такими полицями і ящиками, вміст яких можна побачити з першого ж погляду.
Особливу увагу необхідно приділити механізмам відкривання і закривання шаф. Доводчики – зручний, хоча і не зовсім звичний механізм на кухні. А пуш-ап, вимагає певних зусиль, коли потрібно закрити ящик або шафа, багатьом так і продовжує здаватися незручною. Модний тренд – відсутність ручок на шафках — теж може викликати дискомфорт. Класичні рішення зручні хоча б тим, що перевірені часом.
Вбудований холодильник виглядає цікаво і стильно, але рейкове кріплення займає досить багато місця, тому він буде менш містким при тій же площі.
Високий змішувач з висувним виливом оптимальний для наповнення або миття високих ємностей, однак під нього потрібна глибока чаша, щоб уникнути бризок.
Помилки при виборі кухні
Мінімалізм при виборі гарнітура для кухні виправданий тільки тоді, коли кухонної техніки небагато. Якщо ж це не так, вся вона буде розташовуватися на столах і шафах, що виглядає не дуже акуратно.
Але якщо кухонних меблів занадто багато, це теж погано. Меблі не повинна займати більше 20% вільного простору. Щоб вся побутова техніка вмістилася всередину гарнітура, потрібно ретельно планувати розташування та обсяг ящиків і полиць. Наповнення шаф зручніше розраховувати, виходячи і кількості вже наявної та запланованої до купівлі техніки.
Неправильна організація місця під раковиною − одна з часто повторюваних помилок, особливо для невеликої кухні. Важливо не закривати повністю доступ до сантехніки. Під раковину слід встановити полиці, ящики та кошики, які можна швидко прибрати. Висувні ящики виглядають естетичніше, але будуть заважати в екстреній ситуації, якщо раптом сантехніка дасть текти.
Занадто великі вбудовані ящики — це теж помилка. Хоча вони і здаються місткими, користуватися ними не дуже зручно. Коли такий ящик заповнений посудом, він стає важким, і висувати його вперед з-за великої довжини стає незручно. Не слід купувати кухонні меблі, ящики в якій довше 90 див.
Сучасний ринок пропонує кухонні предмети нестандартних форм. Наприклад, чашу для миття у формі краплі або варочну панель у формі еліпса. Вони красиві, але користуватися ними незручно, і з часом вони почнуть дратувати. Кухня – не те місце, де можна пожертвувати зручністю. Краще купувати аксесуари традиційної форми.
Зараз також читають:
- Вишукані меблі для вашого салону: затишок та комфорт
- Креативний дизайн сірої вітальні: ідеї для стилю
- Поради щодо оформлення спальні площею 18 квадратів
- Поради щодо вибору відтінку та меблів для кухні
- Як вибрати ідеальний кухонний матеріал: основні аспекти
- Поради щодо створення затишку: як вибрати крісло для відпочинку